למה עדיף מנגל פחמים על מנגל גז?
אמנם גריל הגז הוא מוצר הנחשב כיותר נקי וקל לתפעול מגריל הפחם,
אך כאשר רוצים להתחדש בגריל חדש,
כדאי לבחון שוב לעומק מה עדיף לרכוש גריל פחם או גריל גז?
יתרונות גריל פחם בהשוואה מול גריל הגז
למביני הטעם, אוהבי הבשר והבישול
אחחח הטעם, הטעם… אניני הטעם יסכימו שאי אפשר להתעלם מהטעם הנפלא שמקבל הבשר בעת צלייה מגריל פחם. הטעם שגריל הפחם מביא איתו הוא שונה באופן מהותי מהטעם בגריל גז או חשמל, יש שיגידו שהטעמים המיוחדים מחזירים את האדם לשורשים, והמולקולות המשתחררות בעת שריפת השומן והבשר הן ממכרות באופן טבעי.
צליית הבשר ישירות על הפחמים מעניקה לבשר טעם מעושן מיוחד.
השומן המטפטף על הגחלים גורם לעשן עם טעם ייחודי המיתמר מעלה ונותן לאוכל פרופיל טעם אשר לא קיים בגריל הגז – עם התוצאות אי אפשר להתווכח, הטעם הוא פשוט "גן עדן" שהופך כל ביס בבשר לתענוג של ממש.
חווית משתמש נוחה במנגל פחמים
בשונה ממה שמנסים למכור לנו על גרילי הגז, לתפעל גריל פחמים יכול להיות תהליך מאוד פשוט ומהיר אם יש ברשותך את כל האביזרים הנכונים לכך.
הדלקת גריל פחמים לא צריכה להתארך יותר מ- 3 דקות.
איך עושים זאת?!
ישנם מספר שיטות נוחות ופשוטות :
שימוש בכדור להדלקת פחמים העשוי שעווה ונסורת. שימוש במוט הדלקה אלקטרוני. בשיטה המסורתית עם נייר סופג ושמן.
והמנגל תוך 3 דקות כבר דולק!
לגבי ניקיון הגריל, מצאנו פתרון קל ופשוט לשימוש בכדי להקל על כל התהליך: מגירת ריקון פחם בצורה מאוד נוחה למשתמש.
חום גבוה יותר וחימום אחיד
הגחלים יוצרות משטח חימום אחיד ומגיעות לחום גבוה יותר מאשר גריל הגז, וכתוצאה מכך צליית הבשר טובה יותר ואפשרות להגיע לטפרטורה יותר גבוה מאפשרת "לסגור" את הבשר חיצונית בצורה טובה יותר ולהשיג אפקט מייארד (קישור למאמר נוסף על אפקט המייארד) בצורה מוצלחת יותר.
גריל פחם יותר נייד ונוח
כאשר רוצים לעשות "על האש" עם חברים או משפחה במקום ציבורי או בשטח, גריל פחם הוא הגריל המיועד לכך, הרי גריל הגז מסורבל לניוד, לעומת זאת את גריל הפחם ניתן לקפל ולשים בבאגז' הרכב או אפילו בתיק נשיאה כאשר רוצים לצאת בהליכה לשטח.
יש פחות סכנה בגריל פחם
אמנם אם גריל הפחם יפול הם יכול לגרום לדברים להתלקח לכדי סכנה אך, בהשוואה לגריל הגז, הסכנה פחותה, היות שהשימוש בגז הוא יותר מסוכן מפני שהוא עלול להתלקח בצורה יותר מהירה או במקרים קיצוניים להתפוצץ לגרום לנזק רב.
גריל "זוזו"
עבודת יד מבית היוצר של הנפח, זהו גריל שמבליט באופן משמעותי את יתרונותיו של גריל הפחם, הגריל הוא גריל מתקפל, כך שאפשר להתנייד איתו בצורה נוחה, הוא קל לתפעול ולהרכבה, בעל פתחי איוורור בגוף הגריל הגורמים לזרימת אוויר מעולה, וכתוצאה מכך אין צורך "לנפנף" כלל. כמו כן, יש ידית תפעול לרשת ולפחם, ולסיום הוא מגיע עם תיק התפור במיוחד לצורכי שטח ומקומות ציבוריים.
וכאשר אם ברצונכם, לגריל קטן ועוצמתי שאינו מתקפל, יש את "איתן הקטן", זהו גריל נייד רובסטי וחזק במיוחד שיחזיק לשנים רבות, נאמר עליו "קטן קטן אבל שטן", נותן כל מה שמנגל קטן צריך וגם מעבר.
למוצרים נוספים בקטגוריה כנסו כאן.
